GRUNDERNA I OSTTILLVERKNING

Lediga platser

Ja

Kursavgift

25,00 €

Lär dig grunderna i att tillverka egen ost. Vi varvar teori med praktik och lär oss att ysta hårdost. Vi tillverkar också fil, som används som syrning vid osttillverkningen, samt färskosten ricotta. Vi går även igenom hur man kan tillreda enkla mejeriprodukter hemma i det egna köket. Ta med förkläde samt lunch till den andra kursdagen. Ingredienskostnader tillkommer och betalas direkt till kursledaren (ca 10 €). 

Lediga platser

Ja

Kurskod

810203

Kursavgift

25,00 €

Kursspråk

Svenska

Lärare

Jessika Eklund

Tidpunkt

07.11.2025 - 08.11.2025

Fredag 17:00-20:00
Lördag 09:00-16:00

Lektioner: 13  (2 ggr)

Plats

Sursik skola - Undervisningsköket
Sursikvägen 43, 68910 Bennäs