GRUNDERNA I OSTTILLVERKNING

Free spots

Yes

Price

25,00 €

Lär dig grunderna i att tillverka egen ost. Vi varvar teori med praktik och lär oss att ysta hårdost. Vi tillverkar också fil, som används som syrning vid osttillverkningen, samt färskosten ricotta. Vi går även igenom hur man kan tillreda enkla mejeriprodukter hemma i det egna köket. Ta med förkläde samt lunch till den andra kursdagen. Ingredienskostnader tillkommer och betalas direkt till kursledaren (ca 10 €). 

Free spots

Yes

Course code

810203

Price

25,00 €

Course languages

Swedish

Teachers

Jessika Eklund

Dates

07.11.2025 - 08.11.2025

Friday 17:00-20:00
Saturday 09:00-16:00

Lessons: 13  (2 times)

Location

Sursik skola - Teaching kitchen
Sursikvägen 43, 68910 Pännäinen