OUTNYTTJADE FISKARTER - föreläsning

Lediga platser

Ja

Kursavgift

15,00 €

Fiskarter som mört, id, braxen, simpa, nors, gädda och gärs är bortglömda som råvaror idag. Under den här föreläsningen går Anita Storm, ekologirådgivare vid Marthaförbundet, igenom vad de olika fiskarterna lämpar sig för och vilka maträtter de passar i. Välkommen med på en teorikväll där du får vet mer om vilka outnyttjade resurser som döljer sig i dessa arter! 

Vi ordnar även en praktisk matlagningskurs on 3.11 kl. 17.30-21.00 i Sursik undervisningskök där Anita Storm lär oss tillreda smaklig klimatsmart mat av dessa outnyttjade fiskarter (separat anmälan till denna kurs). 

Lediga platser

Ja

Kurskod

810222

Kursavgift

15,00 €

Kursspråk

Svenska

Lärare

Anita Storm

Tidpunkt

27.10.2021 - 27.10.2021

Onsdag 18:30-20:30

Lektioner: 3  (1 ggr)

Plats

Kulturhuset AX - Samlingsrummet
Mjölvägen 1, 68910 Bennäs