OUTNYTTJADE FISKARTER - föreläsning

Free spots

Yes

Price

15,00 €

Fiskarter som mört, id, braxen, simpa, nors, gädda och gärs är bortglömda som råvaror idag. Under den här föreläsningen går Anita Storm, ekologirådgivare vid Marthaförbundet, igenom vad de olika fiskarterna lämpar sig för och vilka maträtter de passar i. Välkommen med på en teorikväll där du får vet mer om vilka outnyttjade resurser som döljer sig i dessa arter! 

Vi ordnar även en praktisk matlagningskurs on 3.11 kl. 17.30-21.00 i Sursik undervisningskök där Anita Storm lär oss tillreda smaklig klimatsmart mat av dessa outnyttjade fiskarter (separat anmälan till denna kurs). 

Free spots

Yes

Course code

810222

Price

15,00 €

Course languages

Swedish

Teachers

Anita Storm

Dates

27.10.2021 - 27.10.2021

Wednesday 18:30-20:30

Lessons: 3  (1 times)

Location

Culture House AX - Meeting room
Mjölvägen 1, 68910 Pännäinen