GÖR DIN EGEN LEVERKORV

Lediga platser

Ja

Kursavgift

12,00 €

Den klimatsmarta trenden med att ta tillvara på hela djuret - "nose-to-tail" är aktuell. På denna kurs lär du dig tillverka leverpastej, leverkorv och blodkorv med egen kryddning. Kvällen inleds med ett teoripass där du får lära dig ramdirektiven för respektive korvsort, temperatur, kryddning och malning. En kostnad på 20 € tillkommer för råvaror, som betalas direkt till kursledaren.

Lediga platser

Ja

Kurskod

810215

Kursavgift

12,00 €

Kursspråk

Svenska

Lärare

Anita Storm

Tidpunkt

29.11.2021 - 29.11.2021

Måndag 17:30-21:00

Lektioner: 5  (1 ggr)

Plats

Sursik skola - Undervisningsköket
Sursikvägen 43, 68910 Bennäs