GÖR DIN EGEN KORV - BRATWURST

Lediga platser

Ja

Kursavgift

12,00 €

Fantastiskt gott med egen hemgjord korv och du har koll på innehållet i det du äter! Denna kväll lär du dig konsten att tillverka en smakrik, snittfast och delikat råkorv av bra ingredienser. Vi tillverkar 3 - 4 olika sorters korvar av gris, lamm, nöt och vilt. Kvällen inleds med ett teoripass där man får lära sig om ramdirektiven för korvsorten, temperatur, kryddning, malning m.m. En kostnad på 20 € för råvaror tillkommer och betalas direkt till kursledaren.

Lediga platser

Ja

Kurskod

810205

Kursavgift

12,00 €

Kursspråk

Svenska

Lärare

Anita Storm

Tidpunkt

15.11.2021 - 15.11.2021

Måndag 17:30-21:00

Lektioner: 5  (1 ggr)

Plats

Sursik skola - Undervisningsköket
Sursikvägen 43, 68910 Bennäs