KOMBUCHA

Lediga platser

Ja

Kursavgift

12,00 €

Kombucha är namnet vi i västvärlden använder för den jäsningsprocess av sötat rumstempererat te där jäst, och bakteriekulturer samarbetar med att bryta ner och göra om sockerarter till organiska syror, enzymer och andra nyttigheter. Resultatet blir en syrlig, lätt kolsyrad probiotisk dryck. Vi går igenom hälsofördelar med kombucha och andra fermenterade drycker samt tillverkar kombucha. Vi gör även en smaksättning av kombucha. Ni får med er en scoby (svamp) hem där ni kan fortsätta brygga hälsodrycken. En timme föreläsning och sedan tillverkning.

Lediga platser

Ja

Kurskod

810236

Kursavgift

12,00 €

Kursspråk

Svenska

Lärare

Anita Storm

Tidpunkt

08.02.2021 - 08.02.2021

Måndag 18:00-21:00

Lektioner: 4  (1 ggr)

Plats

Sursik skola - Undervisningsköket
Sursikvägen 43, 68910 Bennäs