Lär dig använda alger, sjögräs och smartfisk. Vill du lära dig tillreda smaklig klimatsmart mat av våra outnyttjade fiskarter som mört, id, braxen och gädda samt av rom från olika fiskarter? Under kvällen tillreder vi 5 - 8 olika fiskrätter som vi sedan tillsammans avsmakar och utvärderar. Ingrediensavgift 20 € betalas till kursledaren.
