ÄT DITT OGRÄS

Det växer förvånansvärt många ätbara vilda växter i Finland, det gäller bara att lära sig se dem och veta hur man ska använda dem. Istället för att kasta ogräset på komposten kan många av växterna tas till vara för att ätas. I denna kurs lär vi oss de vanligaste och lättaste växterna. Först en föreläsning för att lära sig mera om vilka vilda växter man kan äta, därefter går vi ut och ser vilka växter som växer i närmiljön och tillreder sedan mat enligt de växter som just då är i säsong. Materialkostnader tillkommer, som betalas till ledaren i samband med kursen.